沖縄マリンスポーツ 瀬底島水納島でクルージングとシュノーケリング | |||||||
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2007年11月06日
ヤクゲーとったど〜！！
私たちSTAFFが獲った訳ではありません（＾▽＾）
サザエ科の中では最大種の貝で夜光貝といい人の顔くらいの大きさがあります！！
沖縄の方言で夜光貝＝ヤクゲーと言います。
磨くと真珠色に光沢が出ることからついた名前だそうです（・−・）
貝も綺麗なんですが食べるのも美味しいみたいです！！
私たちは貝殻のみを頂きました！！（食べてみたい〜！！）
火を加えると固くなるので薄く切って刺身が一番だそうです。
一度でもいいからこんな大きなサザエを食べてみたい（；∧；）
と思いながら仕事の合間にせっせと貝を磨くSTAFF一同！！
けして仕事をさぼってる訳ではありませんからね〜（´‐｀）